〈 内容简介 〉
“佐餐小菜”竟要出版小说？！
小说家山口惠以子笔下以食堂与酒为题材的系列作品《食堂阿姨》、《相亲食堂》、《幽灵居酒屋》
累计销量突破100万册。此次再次推出由10篇全新故事组成的新作《佐餐小菜》。在东京的某个角落里，
有一家晚上才开始营业的“下饭”食堂。今晚也有原先在商场工作的老板娘为每一位食客准备热气腾腾
的米饭与味增汤，为了一品老板娘从全国各地淘来的“佐餐小菜”，各种追求身与心的满足感的食客们
络绎不绝。关于书中提到的40种小菜将由“佐餐小菜”专家的长船先生为您详细介绍。
小说部分：
第二话《拌饭调料》25年的逃亡 第三话《海鲜的美味》女人的分手之路
第五话《咸烹海味》心与胃 第六话《海苔与昆布》快乐的预兆就在手边
第七话《小菜味噌与辣椒油》转变心情等总计10篇
小菜部分：
“拌饭调料”海苔碎盖饭/紫苏裙带菜 “海鲜的美味”腌渍鲑鱼/青鱼无水咖喱
“佃煮”咸烹海桃子/微微辣的海苔佃煮 “海苔和昆布”邦美丸的盐海苔/腌昆布
“小菜味噌与辣椒油”牛蒡肉味噌/脆脆的酱油杏仁等总计40种
〈 编辑推荐 〉
《食堂阿姨》、《相亲食堂》、《幽灵居酒屋》……。每当读到山口惠以子老师的小说时，总会不由得
感叹“好想吃这道菜啊”。但是又不想做麻烦的东西，无论何时都希望能品尝到山口老师小说里出现的
那些快手随意的小菜。因此本书诞生的契机也正是作者老师的那句“这太简单了，我来帮你搞定。”同时
本书得到了“佐餐小菜”专家的长船老师的大力支持，甄选全国各地的美味并逐一在书中登场。虽然书中
全都是打开小菜放在白米饭上，即刻就能享受的快手美味，但是经过山口惠以子风格的改造后美味加倍哟。
只要尝试了书中登场的小菜，你也会彻底爱上这部小说。是先品鉴小说还是先品尝小菜呢，无论是小说
伴侣还是小菜伴侣都期待你的加入哟。
著／山口恵以子
著／長船クニヒコ
発売日2024.1.24
判型/頁 ４－６/144頁
ISBN 9784093867115
【中文名暂定】
著／長船クニヒコ
発売日2024.1.24
判型/頁 ４－６/144頁
ISBN 9784093867115
【中文名暂定】
